Новости

9 трендов дизайна упаковки от Алексея Фадеева

В первую очередь он отметил, что дизайн упаковки будет отодвинут в данном докладе на второй план. Основное же внимание Алексей Фадеев сфокусировал на основные тренды коммуникаций с обществом посредством упаковки.

Первый тренд, отмеченный докладчиком, — «чистая этикетка», которая показывает, что продукт не содержит добавок и консервантов. В последнее время спрос на подобную продукцию существенно вырос. В Австралии и Англии, в которых этот тренд проявляется особенно ярко, для маркировки был выработан специальный термин "Junk free". К слову, в этих двух странах рост доли продуктов, коммуницирующих отсутствие добавок и консервантов, составил 105 и 87,6 % соответственно.

Особенности такой упаковки — минимальное использование химических названий в перечислении ингредиентов, размещение отметок об отсутствии вредных компонентов на видном месте, например, на лицевой стороне. Упор в продвижении таких продуктов сделан на их натуральность и пользу.

Следующий тренд Алексей Фадеев выделил, исходя из тех изменений, которые в последнее время происходят в потреблении бутылированной воды. Он отметил, что в ресторанах все чаще заменили бутылированную воду отфильтрованной водой из-под крана. Это связано с тем, что у потребителей усилилось беспокойство по поводу сохранности окружающей среды. Все чаще они предпочитают обычную воду воде в бутылках. Покупателям предлагают все более широкий выбор так называемой функциональной воды, обогащенной минералами, витаминами.

Третий тренд — защита окружающей среды является продолжением глобального мирового тренда. Углеродный след (Carbon footprint) — отметка, которая говорит покупателю о том, что при производстве данного продукта в атмосферу поступило минимальное количество СО2.

Такой маркер появляется на продукции европейских продуктов все чаще. Для того, чтобы уменьшить вред, наносимый экологии, производители все чаще идут по пути уменьшения упаковки. Это достигается несколькими методами: уменьшение самой упаковки за счет дизайна (уменьшенная этикетка, более тонкий пластик в бутылке) или выпуск концентрированных продуктов. Ряд компаний, среди которых «Юниливер», «Хенкель Диал Корпорейшн», и «Хлорокс» выпускает «Зеленые» версии для своих моющих средств и очистителей. Ритейлеры Walmart и Carrefour производят privet-lable линейки дружественных к природе товаров. На товарах некоторых компаний, появилась инструкция, о том, как снизить наносимый природе вред.

Немаловажным трендом в дизайне является придерживание этических норм при производстве. Если товар отмечен знаком Fairtrade , это означает, что покупатель приобретает товар за «справедливую» цену, который создан небольшими компаниями, которые «справедливо» обращаются со своими работниками и бережно относятся к природе. В России, по словам Алексея Фадеева, движение «Справедливая торговля» пока не знакомо, а в Европе и Северной Америке эти продукты составляют до 5% своей группы товаров. Оборот FT-сертифицированных товаров достиг 2,3 миллиардов долларов по всему миру с годовым приростом в 41%.

Еще один тренд, выделенный Алексеем Фадеевым, — рост популярности морской соли и коричневого сахара, которые по сути своей являются такими же NaCl и С6Н12О6, что и обычные продукты, однако стоят дороже и повышают статус продуктов, изготовленных с их применением.

Пятый тренд — пищевые ингредиенты в непищевых продуктах. Например, ели для душа с натуральным соком или кремы с шоколадом.

Тренд №6 — бытовая косметика класса люкс. такую продукцию отличают экзотические запахи, дорогая и очень красивая упаковка, благодаря которой такой предмет может стать украшением кухни. Ну и, естественно, высокая цена.

Забота о себе — тренд, которому также сегодня следуют многие производители в FMCG-сегменте. Такие товары, как правило стоят несколько дороже аналогичной продукции из своего сегмента, однако обладают бонусными свойствами. Например, крем с антивозрастным эффектом или UVF.

В отдельный тренд выделены здоровый образ жизни и функциональность. Эмоциональный шопинг — девятый тренд. От обычного он отличается тем, что приносит в жизнь дополнительные положительные эмоции. Если речь о еде, то она должна приносить «кулинарные впечатления», удивлять необычным изысканным вкусом и оформлением, а не просто утолять голод и быть полезной и вкусной.

Оригинал